こんにちは。日本トリムです。
トリムイオンHYPERの海外での活躍をご報告します!
20年来トリムイオンをご愛用いただいている勲章料理人大田忠道先生が
中米のエルサルバドルで行われた、和食紹介イベントで料理をふるまわれました。
イベントは日本とエルサルバドルの外交関係樹立80周年のプレイベントで
大田先生を始めお弟子さんたちが、当地で頻繁に食べられる鶏肉・豚肉・豆などを
和食にアレンジして、現地の方にお召し上がりいただいたそうです。
このイベントのどこでトリムイオンHYPER活躍したかというと・・・?
イベント会場の調理場にて。右写真の中央が大田忠道先生
わざわざ日本からトリムイオンHYPERをお持ち込みいただき
イベントで大田先生らが作った和食の調理水として電解水素水が使われました!!
料理写真は在エルサルバドル日本国大使館Webページより
大田先生は以前インタビューで、素材の味をいかに引き出すかが和食の真髄であり
そのためには水が欠かせないものだとおっしゃっていました。
そんな大田先生が選んだ水が電解水素水。
電解水素水によって引き出された素材の味がエルサルバドルの方々に
伝わっていれば嬉しいです!!!
(おまけ)
南米の国旗の数々に囲まれた電解水素水。
イベント当日は調理用だけではなく、
日本トリムのトリムイオンHYPERから作った電解水素水も
ペットボトルに詰めてご来場者にお飲みいただいたそうです。
日本トリムも今まで以上に海外で活躍していければと思います!!
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▼大田忠道先生インタビューページはこちらからご覧ください!
http://www.trimtown.jp/study/voice/04.html (日本トリム公式水の情報サイト「トリムタウン」)
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